定远“秸秆变肉”工程升级：200万头肉牛养殖基地投产，秸秆利用率达98%

近年来，我国农业产业结构调整和农村经济发展取得了显著成果。定远县作为农业大县，积极响应国家号召，大力推进农业科技创新，特别是在秸秆资源化利用方面取得了突破性进展。近日，定远县“秸秆变肉”工程迎来重大升级，200万头肉牛养殖基地正式投产，秸秆利用率高达98%，为我国农业可持续发展树立了典范。

定远县“秸秆变肉”工程自启动以来，始终坚持“资源化、循环化、生态化”的发展理念，以秸秆为原料，通过科技创新，实现了秸秆的高效利用。此次工程升级，不仅扩大了养殖规模，还提高了秸秆利用率，为当地农民增收和农业可持续发展注入了新的活力。

据了解，定远县200万头肉牛养殖基地占地约5000亩，总投资约10亿元。该基地采用现代化的养殖技术和管理模式，实现了肉牛养殖的规模化、标准化和智能化。基地内设有饲料加工厂、屠宰加工厂、冷链物流中心等配套设施，形成了完整的产业链条。

在秸秆资源化利用方面，定远县“秸秆变肉”工程采用了一种先进的秸秆发酵技术，将秸秆转化为饲料，有效解决了秸秆焚烧带来的环境污染问题。该技术将秸秆中的纤维素、半纤维素等物质转化为可被肉牛消化吸收的营养成分，提高了秸秆的利用率。

值得一提的是，定远县“秸秆变肉”工程在秸秆利用率方面取得了显著成果。目前，基地秸秆利用率已达到98%，相当于每年可处理秸秆约200万吨。这不仅减少了秸秆焚烧带来的空气污染，还为当地农民提供了丰富的饲料资源，降低了养殖成本。

此外，定远县“秸秆变肉”工程还带动了当地农民增收。基地与周边农户建立了紧密的合作关系，通过秸秆收购、饲料供应等方式，为农民提供了一条新的增收渠道。同时，基地还吸纳了大量农村剩余劳动力，为当地经济发展注入了新的活力。

在推进“秸秆变肉”工程的过程中，定远县高度重视科技创新，与多家科研院所合作，不断优化秸秆发酵技术，提高秸秆利用率。同时，还加大了对养殖技术的研发力度，提高肉牛养殖效益。

总之，定远县“秸秆变肉”工程的成功实施，为我国农业可持续发展提供了有益借鉴。在今后的发展中，定远县将继续加大科技创新力度，推动农业产业结构调整，为农民增收和农村经济发展作出更大贡献。我们有理由相信，在不久的将来，定远县“秸秆变肉”工程将成为我国农业发展的一张亮丽名片。